Kalankäsittely ja kalojen ja katkarapujen viljely
Toimivat kasvatusolosuhteet ja hygieeninen käsittely
Merenherkkujen suosio on jatkuvassa kasvussa. Suosio edellyttää, että kalankasvatus- ja -käsittelylaitokset pystyvät hoitamaan tuotannon nopeasti ja hygieenisesti. Molemmissa tapauksissa perusedellytyksenä on desinfioitu vesi.
Vaatimukset - Kalankäsittely ja kalojen ja katkarapujen viljely
Katsaus
Vedenlaatu on ammattimaisen kala- ja katkarapukasvatuksen tärkeimpiä edellytyksiä. Sen ylläpitämiseen tarvitaan ehdottomasti mittaus-, säätö- ja annostelutekniikkaa. Anturit – esimerkiksi Dulcotest – välittävät jatkuvasti luotettavaa tietoa tärkeistä vesiparametreista, kuten pH-arvosta tai happipitoisuudesta. Viljelyaltaiden veden desinfiointi onnistuu luotettavasti Bono Zon -otsonilaitteistoilla tai UV-laitteistoilla, kuten Dulcodes Z:llä. Kalan ja katkarapujen viljelyn edellytyksenä on pitää taudit loitolla kasvatettavasta kannasta.
ProMinentin annostelu- ja desinfiointijärjestelmiä käytetään ympäri maailmaa merenherkkujen käsittelyssä ja pakkaamisessa. Järjestelmien avulla saadaan optimoitua etenkin CIP-prosessit. ProMinentin annostelujärjestelmät ovat optimaalisia valintoja puhdistus- ja desinfiointiaineiden annosteluun. ProMinentin valikoimasta löytyvät myös erittäin tehokkaat laitteistot klooridioksidin ja ECA-veden tuotantoon.
Lataukset
Sopivat tuotteet - Kalankäsittely ja kalojen ja katkarapujen viljely
Ota meihin yhteyttä
Kyösti Putkinen
Toimitusjohtaja, ProMinent Finland Oy
fi-prominent@prominent.com
»Tiimini ja minä olemme käytettävissäsi. Kysy meiltä lisätietoja.«